Lefebvre et fils
Tél : 02 35 76 20 00 06 81 04 83 68 77 rue des Martyrs de la Résistance - 76150 Maromme
N°TVA : 10329597140

Tant de raisons de dire oui pour votre réception …

Cocktail EMERAUDE Avec ANIMATION

A 50.00€ TTC PAR PERSONNE AVEC LE PERSONNEL DE SERVICE COMPRIS

(en dessous de 50 personnes, le menu passe à 55.00€ TTC)

Pièces Froides Salées

Canapé Salé Varié

Verrine Fantaisie 

Moelleux, Wraps

Mini navette briochée 

Tapas

Bonbon Tomate Caramélisée 

Pièces Chaudes Salées

Mini Tomate Farcie, Mini Hot Dog

Mini Hamburger, Feuilleté Divers

3 Ateliers Animations aux Choix

Bonbon de Foie Gras et son pain d'épices

Gambas marinées cuites à la plancha

Poêlée de Saint Jacques au Chorizo

Tournedos Rossini 

Huitre fraiche, Vinaigre à l'échalote, Citron 

Saumon mariné à l'aneth en tranche et saumon fumé sur son blinis et siphon crème ciboulette

Fondue de Filet de Boeuf Sauce Mexicaine

Cube de poulet mariné à l'huile d'olive aux herbes 

Foie Gras aux deux poivres sel de Guérande Pain d'épices 

Chafin Dish 

Parmentière de Canard

Lasagnes à L'Aubergine 

Ragoût de Poisson Sauce Curry 

Sauté d'agneau aux amandes effilées 

Animation fromagère ou Ardoise de fromages et ses traditions

1 Animation sucrée

Crêpe partie avec Sucre, Chocolat, Confiture 

Atelier Macaron 

Fondue de chocolat avec brochettes de fruits et des bonbons

Ananas flambé au Rhum 

Pièces Sucrées

Petit four frais, Macaron, Verrine

Café, Thé, Accompagné de son petit chocolat 

24 PIECES PAR PERSONNE 

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