LEFEBVRE RECEPTION 77 rue des Martyrs de la Résistance, 76150 MAROMME

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Nos menus à emporter

23,40€ À 29,50€

 

 

4 Canapés variés

Assiette Landaise au vinaigre de framboise

Pavé de bœuf mariné au poivre et sa garniture

Plateau du fromager

Dessert maison au choix

22.90€ par personne

2 Canapés fantaisies

2 Amuses bouches chauds

Bûche de homard et sa crème ciboulette

Cassolette de boudin blanc aux pommes caramélisées

Tournedos d’agneau en croûte d’herbes et sa garniture

Plateau du fromager

Dessert maison au choix

23.40€ par personne

 

Bloc de foie gras de canard et sa brioche

Marmite Dieppoise

Aiguillette de canard au poivre vert et sa garniture

Plateau du fromager

Dessert maison au choix

23.70€ par personne

 

Tatin de foie gras aux pommes caramélisées

Feuilleté de Saint Jacques aux petits légumes

Duo de volaille (canard/poularde) au caramel de pommes et sa garniture

Plateau du fromager

Dessert maison au choix

24.00€ par personne

Trilogie de saumons

Crumble de Saint Jacques aux poireaux

Suprême de pintadeau farci à la Normande et sa garniture

Plateau du fromager

Dessert maison au choix

24.50€ par personne

3 Canapés fantaisies

Bloc de foie gras et son chutney de figues

Crêpe au saumon

Rôti de veau Orloff sauce forestière et sa garniture

Plateau du fromager

Dessert maison au choix

25.00€ par personne

 

3 verrines fantaisies

Cassolette de Ris de Veau

Souris d’agneau aux épices et sa garniture

Plateau du fromager

Dessert maison au choix

28.50€ par personne

Bloc de foie gras de canard et sa brioche

Trio de la mer

Duo: Tendresse de bœuf et suprême de volaille et sa garniture

Plateau du fromager

Dessert maison au choix

29.50€ par personne


LEFEBVRE RECEPTION :

77 rue des Martyrs de la Résistance, 76150 Maromme

 

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