LEFEBVRE RECEPTION 77 rue des Martyrs de la Résistance, 76150 MAROMME

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Cocktail rubis

22,00€

4 Canapés Cocktail

Paris-brest au mousson de canard, Guacamole et Crevettes,  Duo de pains au mousson de canard,

Thon tomate et sa crevette, Surimi  saumon fumé, Saint Moret noix, Pain à la tomate jambon blanc

2 Verrines salées

Saint Moret Brocolis Carotte d’Antan, Poireaux Brocolis Surimi,
Courgette crème d’ail thon, Chou-fleur brocolis Poulet curry

2 Mini Tapas
Pain Toasté : Crevette ananas pesto, Crevette tomate  aux herbes
Brochette : Mozzarella jambon blanc tomate, Ananas jambon cru crevette, Emmental crevette tomate

3 Mini Moelleux
Fond citron : Thon ou Surimi et sa crevette
Fond Légumes verts : Fromage aux noix
Fond Poivrons : Poulet curry graines de pavot raisin

2 Mini Navettes Briochées
Thon et sa crevette, Poulet curry et tomate, Mousson de canard,
Saint Moret, Surimi et crevette

3 Amuses-Bouches Chauds
Bouchée à la reine, pizza, quiche, allumette au fromage

2 Petits fours frais sucrés
Croquant de chocolat, Croquant de caramel, Tarte au citron meringuée, Tarte aux fruits, Salambo, Tarte Fraise, Eclair, Paris Brest, Moelleux au chocolat, Tarte au citron

1 Verrine fantaisie
Mangue passion façon Crumble, Vanille pommes caramélisées amandes effilées,
Trio de chocolat, Framboise façon crème brûlée et pistaches

1 Macaron
Vanille, Framboise, Pistache, Chocolat, Citron

20 Pièces par personne


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